~清风明月 发表于 2019-7-24 10:03:42

饮酒二郎镇2

文/李寻的酒吧

2到了二郎镇,是奔着郎酒来着,一定要买些郎酒。郎酒厂里没有直营的销售部,我们在厂门口一家挂着青花郎销售牌的超市里买了一瓶青花郎酒,这家超市里的酒非常丰富,大多数是本地所产,除了各种各样的郎酒之外,还有古蔺的另一种名酒——仙潭酒厂的潭酒,还有赤水河对岸习酒厂所产的习酒。老板姓彭,很好说话,卖的酒可以讲价,卖酒的过程也让人感觉挺愉快。 在买酒的过程中,彭老板看我们确实是品酒之人,便主动介绍说他还有一家专门卖散白酒的店,卖的酒不比这些品牌酒差,也是本地小酒厂出的,怂恿我们去看看。我们来此也是为了寻酒,镇子上的散酒店并不多,据彭老板介绍,总共也就两三家,我们便跟着他走了大概不到300米,就到了离小镇入口处不远的这家散酒店。 这家散酒店的酒品种非常多,有清香型的酒、有浓香型的酒,也有酱香型的酒,酱香型的酒从5年、10年到15年、20年、30年的酒都有,最贵的30年酱香酒价格大概是288元一瓶,也有便宜的酒,最便宜的清香型酒是10块钱一斤。我们在店里就看到有人拿着塑料桶买了10斤这种清香型的酒,当地人多喝这种比较实惠的酒。我们买了他的两种散酒,一种是10年的,一种是30年的,准备与青花郎酒对比着喝。
彭老板的散酒店
彭老板散酒店中的散酒
3夜色已黑,我们准备在镇上吃晚饭,看到一家带皮羊肉的火锅店,这个带皮羊肉很像贵州的风格,肉100块钱一斤,虽略贵但非常好吃,吃火锅的同时我们也品尝了这三种酒。 品尝的结果当然是青花郎酒最好,对青花郎酒的品尝感受应该说是出乎意料的好,以前也喝过红花郎或其他普通的郎酒,确实与青花郎相差较远,但价格上肯定也有差距。青花郎酒的特点是:清新优雅,落口爽脆,回味悠长,我们觉得它是清新派的一种酱香型酒。 彭老板店里这两种散酒也是不错的,共同特点是酱香明显,30年的这款酒风味浓郁,而且诸味协调,相对来说比较柔顺,但没有青花郎酒那么优雅、细腻、清新,当然价格上也相差很多,青花郎酒1000多元,散装30年酒为288元一斤。100多元一斤的10年散装酒,则感觉口感比较粗糙,略为辛辣,而且香气不那么协调,闻着像分叉儿似的,但能喝出是酱香型酒。 在这家火锅店里吃着带皮羊肉,品着这三种酒,感觉与周边的气息融为一体,留下了非常难忘的记忆。
青花郎酒
我们买的两款散酒

——完——

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