默言 发表于 2018-1-11 14:17:02

艺术酒城能否引领酒业新潮流

本帖最后由 默言 于 2018-1-11 14:23 编辑

最近,在郑州有一家新的花园式酒城,叫文博酒城,在传统展销的基础上,倡导酒文化、酒体验、酒品鉴及酒收藏,打造一个酒文化的体验高地。这家倡导新模式的酒城能否为行业引来一股新风,引领未来的发展方向?大家可以各抒己见,发表自己的看法。

花园式酒城VS铁皮屋集散地
这家文博酒城位于一座古建群内,整座古建群的建筑面积有十三万平方米,气势十分恢弘,看上去青砖黛瓦,雕梁画栋,翠竹红灯,古色古香,十分典雅。而且采用的是开放式街区,街区内有丰富的景观小品,颇有景区的味道,游人在这里这里可以游玩、休闲。相比于前期的酒批发市场,到处是简易的铁皮屋,到处脏乱差,只是一个集散地和搬运处。这里的硬件环境的确是有得天独厚的优势,在这里打造文化,可以说水到渠成。但是,打造如此高端的花园式酒城,是否会曲高和寡?消费者会买账吗?这一切还有待验证。

体验式酒城VS单纯型销售这家花园式酒城要打造的不仅仅是销售点,而且要营造一个酒文化传播和品鉴的空间。在这里,消费者不再是简单的点名购买某种酒,直接走人,而是可以在这里深度的了解酒,品鉴酒,体验酒文化,让喝酒变成品酒,变成文化体验。可以说,这里销售的不是酒,是文化。那么,这对真正的宣传酒文化,引领酒行业健康发展是有积极意义的。但是,这种模式在当下是否适应?是否真的有很多消费者有时间来这里品酒?还需要让时间来验证。

产业链生态圈VS酒类批发地
文博酒城的另一个创新就是打造的是一个全产业链的生态圈,除了销售环节,还有上游的研发、创意、定制、生产相关企业和公司,以及下游的营销、广告、传播等商务公司,真正做到一站式的服务,成为一个和谐共生的酒行业生态圈,最全最新的酒资讯在这里都可以获得。这和以往的单纯的酒类产品的集散地和批发地有了很大的不同。

24小时不夜城VS常规营业制
文博酒城是中原首家提倡24营业的酒城,和传统的朝九晚五式日常营业方式不同,在这里可以满足酒商的7×24营业,无论你的客户和朋友什么时间来,都可以在这里招待他,没有了营业时间的限制,给商家更多的便利服务。而且,随着人们生活习惯的改变,夜生活成为更多人的休闲、聚会选择,这应该是文博酒城的一个亮点。


文博酒城在很多方面都做了创新,对于酒文化的弘扬、传播和引领都具有积极的尝试意义,但是,如此高大上的酒城,能否带给行业新的启示和发展方向指引,还需要时间的验证。希望酒行业的大咖们都发表自己的观点,为酒行业的发展建言献策,共同推动酒文化的传播再上新台阶。

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