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标题: 不上头，不烧心，首选酱香酒 [打印本页]

作者: 果果128167804 时间: 2018-7-23 14:02
标题: 不上头，不烧心，首选酱香酒

酱香酒虽是白酒，却是唯一对人身体伤害最小的白酒，每天适量饮酱香型白酒能软化血管，被人们称为是补充微量元素、保健养生的玉液。

有句成语叫“精雕细琢”，用来形容酱香酒最好不过。传统酱香酒在酿造过程中，要经过9次蒸煮，8次发酵和7次取酒，并要经过加曲、高温堆积、贮存、勾兑等过程，也被称为“九八七”工艺。

一瓶酱香白酒从原料进厂到成品出厂，至少要经过四个春秋才能传香于世，这就是酱香型白酒的珍贵之处。而“甲秀楼”酱香白酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年，更是珍贵。

传统的酱香白酒繁复而又极具讲究的工艺，注定其口感是复杂而又神秘的。酱香酒闻起来很香受到广泛的认可，但也有些刚开始接触的人却喝不惯，要真正懂得并喜欢上酱香白酒，需要时间的积累用心去慢慢感受。

喝酱香酒刺激小，不上头，不烧心。优质酱香型白酒蒸馏时的接酒温度高达40℃以上，能最大限度地排除如醛类及硫化物等有害物质。优质酱香型白酒中易挥发物质相对较少，不易挥发物质相对较多，对人体肾脏等各器官的刺激小，饮后不上头，不辣喉，不“烧心”。

甲秀楼酿造过程中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾、并要加曲、高温堆积、入池发酵、取酒、贮存、勾兑等，具有酱香突出，优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长等特点。2011年获得全国百佳质量诚信联盟单位（品牌）荣誉证书，2011年贵州房博会甲秀楼成为唯一指定用酒。你不来尝一下吗~

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