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香知多年 醇情洞藏

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酒钱

滴酒不沾

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发表于 2017-8-8 10:04:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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茅台镇洞藏老酒为什么这么醇香呢?其实这个问题,很多人到至今都不明白,因为洞藏老酒是一款酱香型,在我们的生活中是是不可缺少的物品,它在我们的生活中在不同的场合代表着不同的含义,酒的发展历史是远源流长的,追溯历史,我们就可以知道酒在我们生活中有着很长的文化。
茅台镇洞藏老酒,洞藏出不一样的醇,不一样的香,不一样的酱香型酒。那么,为什么洞藏老坛酒为什么会这么香呢?这就要跟洞藏有关了洞藏老酒的效果之所以比窖藏好。最主要的原因在于恒温恒湿的洞中环境和紫红壤中的微量元素,当然还有植物根系的渗透作用。
其实,很多白酒的酿造都是选择窖藏,洞藏老酒为什么会选择洞藏呢?这就是我们洞藏老酒的独特之处了。洞藏老酒的洞藏加速分子缔合,促进醇酸酯化;使口感更醇厚,陈香更明显;酒体内外交流,产生独特醇香。就能洞藏不同于其他白酒的一种独特香甜的白酒。
老酒指的是经过岁月的沉淀,开坛酒的香飘十里,刺激感觉逐渐变淡,使得其入口顺滑。洞藏老酒经过若干年的窖藏与贮存,酒质有了较大变化,在不挥发的情况下,酒的口感更加亲和,营养更加丰富,化学成分之间的融合更加充分。可以说这时候的洞藏老酒更加适宜饮用,只要适度饮用,对人体有益无害,能起到很好的健身功效和助兴作用。
说到洞藏老酒,那就可得说说红粱魂酒业的酱香型洞藏老酒了。红粱魂酒业坐落于贵州的一个小镇,茅台镇上,而那个镇最为出名的就是酒,想必大家都听说过吧,没错,就是茅台镇酒,而红粱魂酒业与茅台酒乃同宗同源的,都秉承了最为传统的酱香型白酒的酿造工艺。
洞藏老酒是经过了复杂的酿造工艺过后,有经过了最少十年的洞藏,何为洞藏,就是在山洞里面存放,珍藏。有句老话说得好,不经几年深洞藏,


哪来老酒扑鼻香。洞藏 图片4.jpg 老酒的价值也可以从这些地方出 图片3.jpg


当今社会,物质生活极其丰盛,除了享受美食带来的物质享受之外,更多是对精神层面的追求。
现在有一款酒,给你物质与精神的双重享受。红粱魂洞藏老酒,一款适合任何场合、任何食物的酒,无论何时,都可以满足你味蕾还有精神的多重享受。天冷的时候温着喝二人世界的细酌慢饮,朋友聚会的自在豪情一坛洞藏老酒,满足你所有的需求。慢慢入喉,味觉碰撞,酱香突出,口感醇厚,如爱人近在耳边嘘寒问暖的轻声呢喃。回味悠久,空杯留香。
关于洞藏老酒,知道的人也不少了,但是关于其由来,知道的就不多了。俗话说,酒是陈的香,所以很多人都对老酒很喜爱,而对于其他的洞藏酒和白酒来说,都是储藏后调味酒直接出售的,这会让人感觉少了点陈酒的自然,而洞藏老坛酒是经过好的基酒调味装坛或者直接是用原浆酒装坛,再洞藏一定的年限才成为的,在出售的时候,不再进行调味,连陈年摆放的酒坛酒出售了,而且其口感比前者有着不少的优势。
每次和亲朋好友相聚,自然是要聊天拉感情,吹牛话人生的。倘若两杯不到就醉倒了,岂不是会错过很多?洞藏老酒生产工艺复杂,纯粮食酿造。制作周期长,增加了老熟的时间,大大降低了酒精的冲性,从而达到入口绵柔。为了生活我们一直在前行,这个时候,用一杯洞藏老酒致自己,敬朋友,献给家人,缓缓入口,甜丝丝入喉,仿佛给生活也带来了更多甜甜的美好期许。
"对酒当歌,人生几何,何以解忧,唯有杜康”古代的人们就以酒作为茶余饭后的一种乐趣很多文人墨客,闲人雅士引以为伴之物。酒,经文人骚客或品茗,或狂饮,成了传流文化独特的一脉。
贵州省仁怀市茅台镇红粱魂酒业有限公司洞藏老酒也是在酱酒核心产区,同样的原料、水源和工艺,把窖藏3年的酱香基酒分装于陶土坛,再放在山洞6年,洞藏出不一样的醇,不一样的香,不一样的茅台镇酱香酒,所以诞生了洞藏老酒。
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联系电话:138 8335 0152
地址:贵州省仁怀市茅台镇

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