诗仙太白：重庆白酒老大沉浮记（下）

生活滋香

重庆白酒的黄金时期

1997年重庆直辖，到2005年，是重庆白酒发展的黄金时期，也是诗仙太白最辉煌的几年。

“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。”那几年，是诗仙太白莺歌燕舞的好日子。

借着重庆十大名酒评比的东风，和“重庆市政府接待用酒”的金字招牌，诗仙太白一度做到年销售过10个亿的顶峰。

好风凭借力，送我上青云。

诗仙太白放出话来，要把眼光放在全国，要扩大战果，走出重庆，与茅五剑一比高低。

当时我在《重庆商报》做财经记者，在成都糖酒会上得知这一消息后，马上写了一篇《诗仙太白醉九州》的报道，登在《重庆商报》的头版。

重庆直辖后一年，万县市更名为万州区。

万州也想借《重庆商报》做个宣传，拿了40万给报社，要求派最好的记者去报道万州。

当时《重庆商报》在万州建了一个记者站，一共有5个人，由方春光在负责。

由于万州政府出了钱，要求派“最好的记者”，报社决定派我和经济新闻主任刘全胜去担此重任。

我和刘全胜住在万州的长城宾馆，采访和写作搞了半个月，对万州的方方面面以及诗仙太白做了系列报道。

万州政府方面看了非常满意，特地送了我们两个人一个件小方瓶的诗仙太白酒，据说那是最好的诗仙太白酒，后来才知道盛世唐朝才是最好的。

在诗仙太白的带动下，重庆各个区县的白酒业快马加鞭，加快了发展。

一时间各地是家家点火，户户冒烟，就连长安也坐不住了，与五粮液合作开发星酒。力帆也不甘寂寞，开发了梦酒。

印象最深的，是重庆电视台那时播出的，有一个用四川话念的广告：“月儿明，月儿亮，月光照在酒瓶上。酒香飘进月宫里，嫦娥闻到好欢喜。嫦娥姑娘下凡来，硬要和我喝一台。你一杯，我一杯，喝的脸上红霞飞”
   另一个广告，是德兴醇的大型路牌，上面写了几个大字：“德兴醇，击不到的品牌”。但是，他们怎么业想不到，自己最后成 了重庆人“记不到的品牌”。

记得还有一个在青木关的五加皮酒，也是重庆的一个老酒，一个姓肖的摩配老板买下了青木关酒厂，推出了这款五加皮。我在《重庆商报》，为此专门写了一篇《五加皮重出江湖》的报道。

门户大开之后

重庆白酒的好景不长。

到2005年，重庆在调整行政审批项目时，取消了酒类销售许可。这一取消，让重庆白酒市场的门户大开，早已在门口虎视眈眈盯住重庆市场的外地酒乘虚而入。

重庆白酒市场，由此开始风云突变。

在此之前，外地白酒进入重庆，要到商委办理销售许可。

取消销售许可这个门槛之后，外地白酒进入重庆就如一马平川，没有任何限制。

一时间重庆的酒类批发、零售商比前几年翻了一倍，数量剧增到了6万多户。

以茅五剑为首的数百个白酒一拥而上，把重庆市场上搅得河翻水翻的，本地白酒阵脚大乱，地盘连连失守。

以诗仙太白为首的重庆白酒，陷入了被外地白酒重重包围的困境之中。

外地白酒为了抢夺市场，送电器送汽车送现金送白酒，唱着“欢乐送”一路高歌猛进，斩关夺隘。

　 一款川酒在重庆大打出手，送出的馈赠，竟高达1000万元。诗仙太白能购拿出来搞促销活动的钱，只是它的零头。

诗仙太白一直苦守本地市场，但在外地白酒的强攻之下，按下葫芦浮起瓢，但哪里守得住？！

就连万州家门口的地盘，也被外地白酒攻陷，销售猛的掉到以前的十分之一。

此时，诗仙太白已经是“朝如青丝暮成雪”！

守，百密一疏皆为过；

攻，铁蹄过处皆降土！

  到2006年时，诗仙太白酒开始奋起反击，打出去开辟了湖北市场，曾经做到一年3000万元到营收。

当时，诗仙太白雄心勃勃的发展战略，是“一个目标、二大任务、三个跨越”。

一个目标：是获得国家金奖。

二大任务：是到2010年，产量达到5万吨，销售收入达到10个亿；产品要走向全国市场。

三个跨越：是产品进入国际市场，产品品牌价值实现跨越，企业和产品知名度实现跨越。

但走出去的日子并不好过。外地有关部门一会以质量抽查为由，一会又要你办理销售许可，送检的检测费一次就是2000—3000元，折腾几次下来，经销商干脆不卖你诗仙太白了。

　白酒属于价格高、利润高和税收高的“三高”摇钱树，外地省市一般为了地方经济利益，一般都对当地白酒进行保护，导致诗仙太白走出去的道路困难重重。

与此同时，外地酒为了发展，各显神通。

川酒提出了“中国白酒金三角”发展战略，黔酒提出了“未来十年中国白酒看贵州”，宁夏、陕西、湖北等省市，也纷纷将酒类产业发展的纳入十二五规划，而重庆却依然对白酒的发展无暇顾及。

2008年11月15日，由《重庆日报》和重庆酒类管理协会联合举办的“2008重庆白酒品鉴会”，在北滨路君豪大酒店举行。

来自全市的20多名资深酒迷同台品鉴，比赛酒艺，参赛者蒙眼盲评十几种白酒的香型，进入前15名的分别被聘为诗仙太白酒厂、江津酒厂、渝北酒厂几家白酒企业2009年度的监督员。

那次评比的第一名是美女周艳，被聘为江津白酒的评酒员。我和陈睿，也被聘请为渝北酒厂的评酒员。

中午，在北滨路三掌柜餐馆聚餐，席上摆了茅台、五粮液等中国十大名酒。

渝北酒厂的老板叶星阳非常高兴，开了一瓶在外面都买不到渝北1919，他介绍说这款酒的乙酸乙酯比五粮液还高，味道还醇，说明重庆白酒的质量并不差。

当时在座的嘉宾，有重庆市酒协的高秘书长、诗仙太白的欧总、蒋总、金江津的王总、《重庆日报》的李总、《新食品》张主任等等，大家喝了一瓶渝北1919后，感觉意犹未尽，都不想喝其他的名酒，指明要喝1919。

叶总只好说等到等到，我的车子尾箱里还有一瓶，他马上跑出去拿了一瓶，结果这瓶酒又遭我们抢着喝完了。

　         

在全新的起点上东山再起

    由于度日艰难，目光短浅，重庆本地的300多家白酒为了生存各自为政，老死不相往来，在低端市场展开血拼，从整体上也削弱重庆白酒的实力。

挣扎到2017年，诗仙太白已经筋疲力尽，其7个多亿的总资产，已经摇摇欲坠，负债竟高达19个多亿，除了万州工厂还勉强维持生产以外，其余地方均已处于停产状态。

2017年8月9日，诗仙太白完成了改制重组，新东家汉唐控股收购了诗仙太白百分之70的股份，组建了全新的公司和运营团队。

新的诗仙太白，又站在了全新的历史起点上。

2018年春节，诗仙太白对外宣布，“将用两到三年的时间立足于重庆市场，实现重庆本土第一品牌的回归，最终跻身中华名酒之列”。

作为一个对诗仙太白有感情的重庆人，我对诗仙太白在今后的表现，一定拭目以待。

“与君歌一曲，请君为我倾耳听”。

我希望它雄起，希望它不仅有眼前的苟且，也有自己的诗和远方，当好重庆白酒的大哥，找回“天生我材必有用”的自信，把重庆白酒带入一个美好的新时代！

“呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”。