马上注册,结交更多酒友,发帖还能赚“酒钱”哦
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?酒友注册
扫一扫,用微信登录
x
如果说一年四季哪个季节是“酱香型”的,那大抵是秋天了:花香、高粱香和秋雨浸润过后的泥土味纷至沓来,就连行道树也散发着秋天丰收的味道。如果说众多国酒佳酿中,哪一类酒与秋天的气质相似,那大抵是酱香突出、回味悠长的酱香型白酒了。
很多人喝了一辈子酒还是个酒盲,不添加任何化学原料和食用酒精的酒只有一种,那就是酱香型白酒,技术上的全称叫——纯粮固态大曲酱香型白酒。
什么酒是最次的?玉米做的酒是最次的(云南等地也称为包谷酒),因为玉米做的酒特别烈。
很多酒厂用液态法或者固液法做酒的时候,连玉米酒都不用。而酱香型白酒只能以传统工艺酿造,五斤高粱酿一斤酒,七次取酒、八次发酵、九次的蒸馏精心制作,酿出基酒后还要进行窖藏至少3年的时间。在长期的储存过程中酒中对人体有刺激的物质得以挥发,使酒的口感越来越圆润细腻可口,酒香越来越醇厚悠长,使其拥有空杯留香持久的特点。
哼哈兄弟集团秉承“做实!做好!做大!做强!做长!务实!专业!协同!奉献”的经营理念,用良心做酒,只做好酒,只做53度酱香型白酒!哼哈兄弟集团立誓发展成为客户最信赖企业!
|