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李寻谈酒:为何第五届全国评酒会之后再不举办全国性评酒会
文/李寻的酒吧
去年我们到四川访酒,去邛崃市卧龙镇参观,经当地朋友介绍,得知邛崃现在是中国最大的白酒原酒生产基地,整个卧龙镇几乎都是规模很大的酒厂。
邛崃市卧龙镇酒源大道旁的牌子。邛崃是目前中国最大的白酒原酒基地,号称“中国酒源”。
邛崃市城区街景
文君酒厂的办公楼
当时就很好奇,作为中国最大的白酒原酒生产基地,邛崃有足够大的生产能力,此地也有很多白酒,比如文君酒,为什么没有一款酒在全国评酒会上获得过“国家名酒”称号呢?
最近读了白酒收藏家曾宇先生的一本书《中国地方名酒收藏投资指南》,其中简单介绍了文君酒的发展历程,才知道背后还有很多隐情。
在第五届评酒会上,本是当时夺金热门的文君酒最终只在小组讨论中获得银质奖,感到不公的文君酒愤然退出了比赛。文君酒的高调退出加之80年代末社会风气的变化、各种部门的评酒会层出不穷,金奖银奖满天飞,最终国务院下文“停止全国性的评酒会”,至此,中国再无全国性的评酒会。
虽然文君酒没有被评为全国名酒,也没有列入四川的“六朵金花”,但它直接影响了全国评酒会的停办,说明它在酒界中的地位不容忽视,这个酒本身极具实力,然而就是这样个性倔强张扬、极有实力的文君酒却几经波折,文君酒厂改制后先后被蓝剑集团收购、剑南春控股,2007年被世界知名奢侈品集团轩尼诗控股,后来轩尼诗打算撤资,2017年文君酒又回到剑南春手中。直到现今文君酒也没有发展起来,目前的影响力远不如四川的六朵金花,这样的处境实在令人唏嘘。
不同时期的“文君牌”文君酒
其实,每个中国名牌酒的背后都有很多不为人知的故事,我们无意中读到了这则史料,钩沉其往事,感慨良多。值得思考的是,好酒不一定是最风光的那些酒,我们要有一双能够穿过历史烽烟、看透表面浮华的眼睛,这样,你才会找到一些真正有品质的好酒。
END
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