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喝酒,是走出经济危机的第一步!(1)

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酒钱

一饮而尽

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发表于 2019-9-4 16:09:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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文/李寻的酒吧

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上世纪30年代,全球经济不景气,美国也陷入大萧条,资本家的日子不好过——过剩的工业产能卖不出去;普通老百姓的日子更不好过——越来越多的人步入失业大军行列,经济好转的前景渺无踪影,整个社会人心惶惶。
没有人能想到,转机在1933年发生了,这一年美国总统换届,罗斯福成为新一任总统,他一上台便宣布废除禁酒令,此后,美国经济繁荣的势头就如同一部被按下启动键的列车,高速奔驰了起来。怪了,难道不喝酒,经济就发展不起来?
1.为什么有禁酒令
罗斯福总统废除的禁酒令,是1919年1月16日由美国国会获批通过的美国宪法第十八修正案,主要内容是禁止致醉酒类的酿造和销售,包括凡制造、售卖乃至于运输酒精含量超过0.5%以上的饮料皆属违法;自己在家里喝酒不算犯法,但与朋友共饮或举行酒宴则属违法,最高可被罚款1000美元及监禁半年;21岁以上的人才能买到酒,并需要出示年龄证明,而且只能到限定的地方购买。

一贯标榜自由的国度,却在宪法中写入禁酒的内容,着实让很多人感到匪夷所思,其实,稍微了解一下美国社会的传统,倒也不难理解其中的原因,简单来说,美国国会通过此法,主要是受当时的美国民间三大势力积极推动的结果。
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禁酒令初期 查封和销毁葡萄酒
一是清教徒。美国早期移民,大多是出于宗教原因而抛弃欧洲故土、奔赴这片蛮荒大陆的,这些被称为清教徒的美国创始者把一腔宗教热情带过了大西洋,使之成为美国民族形成过程中一个极为重要的因素。清教徒力主敬畏上帝,过清廉、简朴、实在的生活,然而,随着美国各地酿酒业的发展和城市酒馆的日益增多,酗酒的人随处可见,饮酒的危害性逐渐凸显。清教徒们与很多具有远见卓识的法学家、社会学家倍感焦虑,将饮酒作乐视为“堕落之源”而大加排斥,禁酒令符合他们的政治诉求。
二是女权团体。长期以来,美国民间因为酗酒问题导致了很多家庭暴力现象的发生,随着妇女解放运动思潮的兴起,社会上的女权组织和团体长期不遗余力为立法禁酒而大声疾呼。
此外,还有资本家。当时,很多工业资本家认为,工人饮酒影响劳动纪律和生产效率,因而对立法禁酒表示欢迎。
禁酒令生效的前一天,美国各地道路上的运酒车络绎不绝,人们都赶着时间把酒运回家里收藏。到了晚上,街道上空无一人,人们都聚在家里或其他公众场合举行最后一次合法的“酒会”。
2.禁酒令禁不了所有的酒
通过国会立法以达禁酒目的,决心不可谓不大,但从一开始,禁酒之事便遭遇不顺,比如,执法过程中就有很多管不了的酒。
一、美国禁酒令的限制只在于酒的制造、贩卖和运输,不包括酒的持有和饮用,因此在第18宪法修正案前就已经购买或制造的酒在整个禁酒令时期都可以合法供应。
二、美国的家庭酿酒在禁酒令之前就已经很流行,家里可以合法酿造一定数量的葡萄酒和苹果酒,这些酒当中,很多产品的酒精含量刚好在法定限制之下。
三、有些酒厂出品的酒,确实是在法定0.5%的限制之下,但商家在广告文字中却提供了详细的制酒教程,告知买者哪些做法是他们不应该做的,等于变相地告诉消费者可以按照广告中禁止的操作方法自制酒精浓度更高的酒。

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美国禁酒令期间,想喝酒的人还有一条特殊的合法渠道可以得到酒,这就是——药用威士忌,由此也就极大推动了威士忌在美国社会的流行和畅销,图为美国著名的威士忌品牌杰克丹尼酒

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未完待续

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