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金螳螂兼香型果子酒---有益于身体,果酒中的不二选择

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偶尔浅酌

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发表于 2018-8-9 17:03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 果果128167804 于 2018-8-9 17:43 编辑

《向往的生活》收官之后,感觉生活都少了一丝乐趣。看着他们在青山绿水环绕的一隅,迎来送走一波波好友,在蓝天白云下嬉笑,在月光星空下酌酒,真的忍不住感叹,这就是我向往的生活啊!

但是,整个节目最吸引我的还是美食,吃喝是我眼球最不能离开的片段,自己种的东西都变成了菜桌上的美食。
从菜地里拔出来的芥菜晒干变成了梅干菜,种的油菜花收割之后变成了菜籽油,鱼塘里能抓到鱼变成鱼汤,还有嘉宾带来的的蓝莓被酿成了蓝莓酒……当他们尝着自己亲手“养成”的食物时,脸上的那种满足和幸福,大概山珍海味也无法比拟。平常淹没在工作压力中的你,在闲暇时候,与其瘫软在床上越睡越困,或者玩手机玩电脑到脖僵手酸,不如去逛逛超市,钻进厨房,尝试酿制一些食物,把所有的食材塞进玻璃罐,然后安安静静的等待,在某一天打开密封罐,收获时间给你带来的惊喜。

就像长英牌果子酒,经过时间的打磨,给下一站的嘉宾留下的不止是美味,更是一段不能忘的记忆。可以说,果子酒是一款食材非常简单,操作很易上手的家庭自制饮品了。在周末邀三五个好友来自家吃顿便饭,拿出亲手酿制的果酒,一边品味,一边聊天,度过一下午,想想也是非常惬意和得意的!

挑选自己最喜欢的水果,把水果洗干净,然后充分擦干或者晾干,不要带水。准备一个透明漂亮的玻璃密封罐,洗干净之后擦干。将水果和冰糖一起放到无水无油的密封罐里。可以一层水果一层冰糖的铺放,这样会更好入味。放好后倒入清酒或者白酒,盖上盖子密封起来,放到阴暗干燥的地方保存。酒都是越陈越香,所以果酒泡的时间越长也越好喝。但是清酒的度数比较低,相对来说容易变质,所以用清酒酿制的话还是建议不要保存太久。

当然,也免不了很多手残党和懒癌人群,如果嫌麻烦可以试试金螳螂兼香果子酒。金螳螂果又被称为金樱子、刺榆子等,在中医当中,以它的成熟果实作为入药的部位,由于果实成熟时带有毛刺,因而作为药用时应去掉毛刺再晒干作为药用,或者用来泡酒喝,有益于身体,绝对是果酒中的不二选择呀!

果子酒头图.jpg


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