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如何选款好酒喝?(2)

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酒钱

偶尔浅酌

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发表于 2018-10-9 11:34:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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如何选款好酒喝?(2)

文/李寻的酒吧
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有没有一些销量没有进入前十名的、甚至无籍无名的小酒厂(如贵州茅台镇上、江苏洋河镇上的那些小酒厂)能生产出和一线品牌一样好的酒吗?

微信图片_20181008103049.jpg
酱乡国酒  酱香型白酒 纯粮酿造

当然能!但是,对普通消费者来说,要找到这些小酒厂,或者在网上找到这些小酒厂生产出的高品质酒,是不太容易的。资深酒客可以通过去厂里定酒或多方比较找到这类好酒,但是,这些酒其实也不便宜,比如真正可以和飞天茅台比美的茅台镇酒至少也得在300元以上,好一点儿的得五、六百元一瓶。对一般只认牌子喝酒的酒客,在五、六百元的茅台镇酒与五、六百元的品牌酒如汾酒、古井贡、舍得酒、洋河梦之蓝间,可能大部分会选择品牌酒。不过对资深酒客来讲,那些产品质量稳定的小品牌酒是最具性价比的选择。
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给人送礼选什么样的酒?
那已和酒的品质、风格均无关系,只和您想办多大的事儿、花多少钱有关。
请人吃饭选什么样的酒?
也和酒的品质风格没有关系,只看您请什么人,要达到什么效果了。
微信图片_20181008103054.jpg
招财猫酒  酱香型白酒 纯粮酿造

说到底,还是个钱的问题,请客送礼也是要考虑性价比的,既要让人家高兴,给咱办事儿,还得尽量省钱。这个标准是和您是什么人,想办多大的事儿,还有当时当地的社会风气有关,说白了,就是什么事儿在什么地儿都有个“官价”,尽管有些“灰色地带”,但却是个难以消除的人情世故,照当时当地的规矩办吧。请客送礼的市场需要一种公认的等价物,即准货币,大家都知道这个酒值多少钱,对应多大的情和事儿。茅台酒在一定程度上,承载着人情世故市场的一般等价物即货币的功能,所以,其价格一直坚挺,且一路上涨,黄金不也一路上涨吗!
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不同品牌、不同香型的同档次白酒之间,更多的是风格上的差异,不是品质上的差异,但是强大的品牌效应、人情世故市场的刚性制约无形中也会形成强大的心理暗示,有时会让人不敢坚信自己的味觉和嗅觉,真就觉得只有飞天茅台酒最好,喝别的酒怎么也觉得不如茅台。没办法,人类就是这么容易放弃自我的判断。能坚持自我的人,需要独立的力量。
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