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饮酒二郎镇1

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酒钱

一饮而尽

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发表于 2019-7-23 10:19:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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文/李寻的酒吧

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汽车在四川省古蔺县的崇山峻岭中穿行,时而峰上,时而山谷,终于在一个山坡上,我们遥远地看到一个镇子,而且能清晰地看出,那有一片酿酒厂房,我们以为,那就是此次寻访的目标——著名的郎酒生产产地古蔺县二郎镇。我们朝着看到的那片厂房行驶过去,车从山坡上驶下去,可没想到,走到半山腰便遇见了另一个镇子,郎酒厂赫然就在眼前。
下车询问得知,原来我们看到的那个镇子是赤水河对岸的贵州省习水县的习水镇,那个酒厂是习酒厂,而郎酒厂就在这个较为拥挤的二郎镇小镇街道上。不过,郎酒厂目前正在建新的办公地点,新的办公地点比旧厂地势要高,在山腰上。我们向郎酒厂的门卫保安询问新办公点和其储酒的天宝洞的具体位置,他并没有说明,只是说让我们向山腰上走,顺着保安指引,我们又爬上了山,去看郎酒厂的天宝洞,但到时天色已晚,工作人员已下班,而且参观天宝洞需要提前预约,我们只得悻悻而归。

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郎酒厂原厂区

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天宝洞

根据二郎镇上广告的介绍,郎酒厂的新厂区叫郎酒庄园,正在建设中,大兴土木,烟尘滚滚,整个小镇也带着建筑施工工地那种尘土飞扬的凌乱感。二郎镇这个镇子的规模比较小,跟茅台镇相比要小得多,而且,最让我们感觉惊诧的是,实际上原郎酒厂的生产车间和藏酒库居然在半山腰上,离赤水河还有一段距离。这个景象让我们感觉现实与“郎酒是赤水河河水酿造的”这个说法有所出入,后来查阅资料才知道,原来在传统上,郎酒就不是用赤水河的水酿造的,而是用山泉水酿造的,这也是它当时的地理条件或地势所决定的。

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郎酒庄园正在建设中

除了正在新建的郎酒庄园,在离二郎镇大概五六公里的两河口也有郎酒厂的一批生产车间——六车间,这里离赤水河非常近,这个车间要是从赤水河取水来酿酒倒是非常方便,不过,事实上现在的酒厂应该一般不会直接用河水了,都是要经过一些过滤,或选用地下水。
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郎酒厂第六车间

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郎酒厂车间内景

未完待续

1李寻的酒吧微信公众号二维码1.jpg





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